网上有关“紫菜包饭的做法”话题很是火热,小编也是针对紫菜包饭的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
紫菜包饭的做法如下:
工具/原料:糯米饭适量、黄瓜1根、胡萝卜一根、火腿肠1根、鸡蛋两个、白糖三勺、寿司紫菜5片、白醋两勺、盐一小勺、电饭煲、勺子。
1、鸡蛋煎成鸡蛋饼、黄瓜、胡萝卜、火腿肠,鸡蛋饼分别切条备用。
2、糯米用电饭煲焖好米饭。
3、白醋、白糖、盐调成寿司醋。
4、寿司紫菜放入案板上。
5、铺上一层米饭,用勺子压一压。
6、均匀的淋入一勺寿司醋。
7、放入胡萝卜条,黄瓜条,鸡蛋条,火腿条。
8、从一端卷起到另一端,尾部压住。
9、切段,放入盘子里,即可享用。
自制紫菜包饭的做法
紫菜包饭用米饭
米饭 适量,芝麻油 适量,盐 适量,
包饭用食材
紫菜 适量,胡萝卜 适量,黄瓜 适量,黄萝卜 适量,菠菜 适量,油 适量,鸡蛋 适量,芝麻油 适量,芝麻 适量,腌制牛肉用,绞牛肉 适量,
酱油 适量,砂糖 适量,芝麻油 适量,盐 适量,胡椒 适量,蒜 适量
做法
首先在做好的米饭里倒入芝麻油和少许盐,轻轻搅拌均匀,勺要竖著像切东西那样搅拌才不会容易捣碎米粒
把洗好的菠菜在沸水里汤30秒钟,然後再放进冷水里待用
打好鸡蛋,撒入少许盐和胡椒,搅拌均匀待用
绞牛肉里倒入酱油,盐,胡椒,砂糖,蒜末後搅拌均匀待用
锅里倒入1勺橄榄油,把蛋液倒进去,等到底面熟了翻过来
等到两面都熟了出锅,把它切成宽度1厘米左右的条待用
把胡萝卜切成小细条,放进锅里翻炒1分钟出锅
把腌制好的牛肉放进去翻炒到熟出锅待用
金枪鱼里倒入美奶滋,砂糖,盐和胡椒搅拌均匀待用
紫菜上先铺好米饭,这时手上先沾一下水,以免米粒粘在手上,把切成一厘米宽度的黄瓜,紫菜包饭用黄萝卜,鸡蛋条,炒好的胡萝卜,牛肉末以及菠菜加上去
做金枪鱼紫菜包饭时用步骤9里做出来的金枪鱼来代替牛肉就可以~
开始卷起来,卷的时候这样用一手用力拽一下,让包饭包得更紧。 包好以後定型数秒钟,这样紫菜包饭完成拉~
做好的紫菜包饭上一定要涂上芝麻油,撒些芝麻粒,味道要香好多哦~
最後要做的是鸡蛋卷紫菜包饭,在锅上倒入少许油以後倒入蛋液,等蛋液8成熟时把包好的一个紫菜包饭放进去开始卷就可以了~
别忘了切之前用湿抹布搽一下刀刃以免米粒粘在上面不好切,而且每切几块以後时不时再查搽一下。 这样美味的3种紫菜包饭完成拉~!
主料main
精米250克?黄瓜100克?胡萝卜150克?鸡蛋1个?海苔肉松100克?清水适量?寿司海苔4片3人份
辅料others
食盐3克?白糖50克?白醋90毫升
自制紫菜包饭的做法
步骤step
1
淘洗一遍精米,加入适量的清水先焖饭
步骤step
2
食材准备好,防止制作过程中手忙脚乱
步骤step
3
黄瓜、胡萝卜分别切丝备用
步骤step
4
鸡蛋煎成蛋饼后也同样切条备用
步骤step
5
烧点水,烫熟胡萝卜后捞出来放凉备用
步骤step
6
另取一个小锅,把辅料中的醋、糖、盐烧开煮化即可离火放凉,就成了自制的寿司醋了
步骤step
7
米饭煮好了,粒粒晶莹饱满,颗粒分明,偷偷试了一口,很香甜
步骤step
8
将米饭倒在较大的容器中,倒入预先煮好的寿司醋,拌匀它
步骤step
9
取寿司帘,依次放上一张保鲜膜、紫菜,取3勺米饭抹匀,薄薄一层就好
步骤step
10
然后再放上准备好的配菜(其实爱吃什么放什么也是可以的)
步骤step
11
从下往上提起一头,边卷边压寿司帘,卷紧它就好
步骤step
12
多出来的材料、米饭怎么处理呢?混在一起
步骤step
13
拿出我的神奇
步骤step
14
将米饭放入格子中,使劲摇起来,就成了一颗颗的饭团啦
足以让饭渣宝宝为之倾狂的饭团,包饭就做好啦!
关于“紫菜包饭的做法”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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