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1. 准备好材料
2. 把以上材料全部混合均匀，就成了松饼预拌粉，也是自发粉，和买回来的预拌粉材料都差不多，配方比例不同而已。自己用无铝泡打粉健康
3. 加入170g鲜奶混匀
4. 接着是2个鸡蛋混匀
5. 最后加入20g融化好的黄油，混匀
6. 华夫饼模放火上，中小火加热，刷薄薄一层黄油，舀入松饼糊，基本满了就行。盖上烤1分钟翻面。
7. 继续烤2分钟即可关火，需要根据实际情况而定
8. 华夫饼很轻松就脱模，真相啊~~
9. 分出一半面糊做松饼，直接烧热平底锅，刷上薄薄一层黄油，浇入适量松饼面糊，再点缀几颗蓝莓（可不要）
10. 如图，小小火加热约1分钟左右看到有很多气孔冒出来，即可轻轻翻面
11. 再烤焙20秒左右即可起锅
12. 浇上糖浆或者冰激凌或者蜂蜜或者淡奶油，松软的滋味妙不可言。
150g低粉做的松饼粉可烤3个华夫饼加4块松饼。
正宗华夫饼的配方
第一次做华夫饼，没想到这么上手，看了网上的菜谱，研究了一下，大胆改良了一下，试着做了做，没想到还挺好吃。以前都是在甜品店点华夫饼吃，这下可以在家自己做了，操作简单，吃起来有不一样的感觉。蛋液里加入了章鱼烧粉，搅拌成面糊。你也来试试章鱼烧粉华夫饼，味道很好哦！
章鱼烧粉华夫饼
主料：章鱼烧粉：100，辅料：玉米油：20，糖：25，鸡蛋：2个，牛奶：70。
步骤：鸡蛋二个加入糖拌匀。加入油拌匀。加入牛奶拌匀。加入章鱼烧粉拌匀。华夫饼模刷上油预热，倒入面糊，然后盖上盖小火烤，要勤快移动哦!待一面好了再煎另一面。烤好的华夫饼外脆里面松软，香着呢!
核桃可可玛芬
主料：低筋面粉：85，淡奶油：60，黄油：60，幼砂糖：60，辅料：法芙娜可可粉：15，泡打粉：1/2小勺，核桃：适量，小苏打粉：1/8小勺。
步骤：粉类装一起了，黄油已经室温软化，先将四种粉类混合均匀，黄油加糖搅打至变白并涨发，加入室温全蛋一个，搅拌至蛋跟黄油完全融合，筛入粉类，用手动打蛋器搅拌，看不到干面粉就好，倒入淡奶油、核桃，用刮刀压拌均匀，倒入模具中，约七分满。放入预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟。出炉后置于烤网晾至温热即可食用。
蒲公英花饼
主料：蒲公英花：500，辅料：油：适量，小麦面粉：适量，
步骤：蒲公英花冠洗干净晾干，裹上面糊，放油里面煎。
小贴士：蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
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评论列表（3条）
我是濮阳号的签约作者“寒砧远递”
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