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日食三枣的意思是：一天食用三颗大枣。
古人有“日食三枣、长生不老”之说。大枣，我国首部药物学专著《神农本草经》将其列为不可多得的上品。《神农本草经》记述大枣功能“主治心腹邪气，安中养脾，补少气少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身长年”。唐代著名医学家孙思邈老寿星，活到101岁(公元581年—682年)。在那个时代，这不能不说是个奇迹，后人称他为“孙真人”、“孙神仙”。他能够长寿，除他对养生延寿有特殊的理论和方法外，据说与他经常服食大枣很有关系。孙思邈认为大枣“久服轻身，长年不饥，似神仙”。
一日吃仨枣，一辈子不显老，可能大家都听过这句话，其实古人早有“日食三枣、长生不老”的说法，因此就有些人把大枣作为每天必备的食品，长期坚持吃。
一日吃仨枣，一辈子不显老，但哪些人不适合吃枣？不可否认的是，红枣确实是很健康的一种食物，也是药食同源的食物。红枣中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，根据中国草药书籍中记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。另外，红枣仁和红枣根都能入药，枣仁以其安神作用，得到广泛的应用。
红枣的主要功效是补血养血，对于女性来说，每天吃几个红枣，可帮助改善气血不足之症，让面色、唇色变得红润，还能改善皮肤状态，帮助调理月经。另外，常吃红枣有助改善失眠多梦，帮助提高睡眠质量，对于脾胃虚寒者也有助调理脾胃功能。总之，红枣具有很多的药用价值，对于绝大多数人来说，适当吃一些是有好处的。
哪些人不适合吃红枣？只不过，红枣虽然很健康，但是对于部分人群来说，可能并不适合。
1、阴虚内热者：红枣为滋补品，属于温补食物，对于阴虚内热者来说，吃多了容易上火，导致口舌生疮、流鼻血等，该类人群要少吃。而对于本身体内湿气重的湿热者来说，不仅容易上火，还会生痰生湿，加重水肿。
2、腹胀不适者：红枣有助健脾养胃，但前提是适当吃，若大量食用，可能会导致腹胀，因为红枣皮硬，富含膳食纤维，吃太多可能会引起不适，所以胀气者、消化能力不好的婴幼儿、老人等，最好少吃。
3、龋齿患者：无论是干枣还是鲜枣，给人的感觉就是甜，而甜枣中确实富含糖分，对于龋齿患者来说，食用后会加重病情，引起牙痛症状，吃完后一定要漱口。
4、糖尿病患者：红枣是典型的高糖食物，也是糖尿病要远离的一类食物，特别是干枣，所含糖分极高，对于血糖控制不理想的糖尿病患者来说，最好不要吃。
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